Eine Grüner Spargel Pasta bringt saisonale Abwechslung auf unsere Nudelteller! Mit dem Nudelwasser wird die Sauce außerdem herrlich cremig!

Resteverwertung
Hier wird nicht’s verschwendet, sondern alles verwendet.
Walnussmakronen mit Kichererbsenwasser
Rezept für vegane Walnussmakronen: So kannst du mit Aquafaba ganz einfach knusprige Makronen backen – die perfekten Zero Waste Weihnachtsplätzchen!
Orangen saisonal genießen — das Crowd-Prinzip macht‘s möglich!
Wirklich umweltfreundlich? Wie Sammelbestellungen exotische Früchte nachhaltig auf unsere Teller bringen und verhindern, dass intakte Orangen unnötig aussortiert werden.
Einzigartige Geschenkideen im nachhaltigen Onlineshop daheeme
Von der handgetöpferten Keramiktasse bis zur geschmiedeten Pflanzkelle: Hier findest du wirklich nachhaltige Geschenke zu Weihnachten.
Pimp your Soup! 6 Suppen-Toppings, die du unbedingt probieren solltest – Rettergut Bio Suppen
Gerade keine Zeit zum Kochen? Kein Problem. Mit den Rettergut Bio Suppen ist dein gesundes Mittagessen im Nu fertig.
Warum Lebensmittel nur mit Wertschätzung länger haltbar bleiben
Was Wertschätzung mit der Haltbarkeit unseres Essens zu tun hat und wie lange Lebensmittel wirklich haltbar sind
Leckere Mangold Quiche aus deinen Vorräten
Frischer Mangold eignet sich am besten für eine herzhafte Mangold Quiche! Mit diesem saisonalen Rezept brauchen wird außerdem unsere Vorräte auf!
Die Top 3 Ursachen für Lebensmittelverschwendung – darum landet so viel Essen im Müll
Diese Ursachen sind hauptverantwotlich für die immense Lebensmittelverschwendung. Hier erfährst du, warum eigentlich so viel Essen in der Tonne landet.
Gemüsereste verwerten: Zero Waste Gewürzpaste – DIY
Mit diesem Rezept kannst du ganz einfach Gemüsereste verwerten. So wird aus Schalen, Blätter und co. eine herzhafte Würzpaste!
„Zero Waste ist kein Dogma, sondern ein Weg“ – ein Café ohne Müll im Interview
Alana und Ina betreiben das Hamburger Zero Waste Café. Im Interview reden wir über Zero Waste, ihr Konzept und was wir vom Zero Waste Café lernen können.
Dauerhaft Lebensmittelabfälle vermeiden – mit diesen 5 Tipps klappt’s garantiert
Hier findest du 5 einfache und hilfreiche Tipps, um Lebensmittelabfälle endlich dauerhaft zu vermeiden. So klappt es garantiert!
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Bio mit Verena
Hallo, ich bin Verena!
Ich zeige dir, was Bio wirklich ist und wie lecker regionales und saisonales Essen schmeckt.